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速食食品

2021-04-06
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04/06

这次主要说说最近发现的好吃的速食,以及一些搭配速食的配料,既能提升口味,又能增加营养。

笑厨 新疆爆辣炒米粉

传统的新疆粗粉,爽滑Q弹,米香十足。一煮一拌就可以吃,酱料用的是新疆特产辣椒和番茄,红亮亮的,口味浓郁,香辣鲜爽里带一点点酸甜。口味完全不输外面店里现做的。

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水平有限螺蛳粉

这两年几乎吃遍了市面上的速食螺蛳粉,有新的牌子出来都要尝一尝。

产地是广西柳州。看这谦虚的名字和平平无奇的包装,本来没抱多大期望,没想到给了我惊喜。

螺蛳粉最重要的就是汤底。他家的汤底分量很足,非常浓,倒进水里是沉底的状态。煮起来散发出一种很天然很正的香,鼻子能分辨出各种香辛料的气味,令人好感倍增。

腐竹香脆,酸豆角开胃,酸笋酸脆爽口,酸辣汁往上一浇,气氛就出来了,整个味道没有那么冲,吃起来非常舒服。

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拉面说 椒麻脆脆肉酥拌面

拉面说真的是让面馆没有活路的存在,所有的口味里面我最爱的就是这个椒麻脆脆拌面。

宽面是半干面,比纯干面的口感好很多,柔润又不失筋道。

酱包好大一个,酱汁浓稠,麻椒香味令人胃口大开,小酥肉是五花肉炸干做成的,一口酥脆,肉香迸射,回味无穷!

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阿宽红油面皮

熟的干面皮,开水泡5分钟,滤掉水,拌上调料就能吃。

他家的调料做的很好,芝麻酱绵稠香浓,油辣子香气袭人,面皮也很能挂料,一口下去非常满足。

冬天可以吃热的,夏天泡完过一下凉水再吃,更爽滑。

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海福盛冻干速食粥

这个粥最大的好处就是它的材料都是冻干的,失水没那么严重,米泡出来很绵稠,和煮的粥差不多,汤底味道鲜美,肉粒松软,喝下去很舒服。

早上不想做饭泡一杯,半夜饿了也可以来一杯,味道不错,有饱腹感又不会给肠胃带来负担。

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谈小爱酸辣粉

粉丝筋道爽滑,比X吃家的粉口感好,配菜多,份量足,双份脆花生吃起来更过瘾。

尤其是他家的香辣酱,味道特别正!配上老陈醋,绝了!

晚上饿了来一桶,热乎乎,香辣辣,满足地睡觉去!

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老上海葱油饼

不用解冻,不用放油,平底锅开小火煎3分钟就可以吃,外酥内软,层层叠叠,葱香诱人。

煎到半熟的时候挑开表面,打一个鸡蛋上去再翻面煎到熟,卷上黄瓜条或者生菜叶子,抹点辣酱或者黄豆酱

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必品阁王饺子

虽然是冻品,但是个头大,馅料足,有手切肉馅的口感,汁水丰沛,吃法多样,值得屯几包。

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七姊武汉热干面

碱水面条很劲道,耐煮,个人经验:煮6分钟口感刚刚好。

酱料分量很足,芝麻酱浓稠,牛肉酱里面有真的牛肉块,辣椒香味扑鼻,拌完以后和现做的口感几乎没差。

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紫山自热煲仔饭

性价比超高的自热米饭。

量够大,男生也完全可以吃饱。

米好,又糯又香,肉也很大块,感觉非常实在。

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延吉朝鲜冷面

凉爽可口的朝鲜冷面,夏天一定不能少!

面筋道爽滑,汤汁酸甜爽口,辣椒油香而不辣。

煮鸡蛋浸过汤汁之后简直是人间至味!

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五香鹌鹑蛋

蛋白Q弹入味,蛋黄咸香软糯,不用剥壳,不管是吃粉还是吃面,丢几颗进去都可以大大地丰富口感。

独立包装,便于保存,适合囤货。

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海藻沙拉

爽脆可口,低热量,清爽解腻,特别适合夏天吃。

有酸甜味、芥末味和麻辣味的,家里有冰箱的一定要屯上一袋,配饭配粥配面都是万能的。

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